Caractéristique du cru et vinification

« Gueyze » c'est comme « Baïse ». C'est du celte gasconisé qui signifie, approximativement, « petit cours d'eau ». Du reste, à l'orée de la lande toute proche, un minuscule ru gavé de truites et d'écrevisses, s'appelle « la Gueyze ». Autrement dit l'eau ! Comment un endroit qui porte un nom aqueux a-t-il pu devenir le terroir emblématique des vins de Buzet ? C'est un des plus beaux mystères de ce sol des merveilles. Il n'empêche qu'ici s'élève et s'élabore le meilleur vin de Gascogne.

Caractéristiques du millésime

Et le mill?sime 2005 est largement ? la hauteur de la tr?s bonne r?putation du ch?teau. Inutile d??num?rer les qualit?s de ce vin : il les a toutes plus une : il peut vieillir le temps qu?on voudra ou presque. Ne passez pas ? c?t? !